Mutuelle CHR
Café, Restaurant, Hôtel

Mutuelle et Prévoyance pour Cafés, Hôtels et Restaurants :
la solution sur-mesure pour vos salariés

En tant que dirigeant d’un café, restaurant ou hôtel, vous avez l’obligation de proposer une mutuelle d’entreprise à vos salariés. Mais toutes les offres ne se valent pas : garanties, tarifs, niveaux de remboursement… Difficile de s’y retrouver sans y passer des heures.

Chez Pilliot Assurances, on connaît bien vos contraintes (temps, budget, turnover…) et on vous aide à choisir la mutuelle et la prévoyance les plus adaptées à votre activité CHR. Simple, rapide et sans engagement.

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Dans le secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant), vous êtes concerné par deux types de protection sociales à mettre en place pour vos salariés :

• La mutuelle d’entreprise obligatoire
  Depuis 2016, tout employeur doit proposer une complémentaire santé à ses salariés. Ceci afin de compléter les remboursements de la Sécurité Sociale pour tous les soins courants : consultations, hospitalisation, optique, dentaire etc.

Pour les CHR, une mutuelle spécifique est souvent prévue par la convention collective : elle définit les garanties minimales obligatoires.

• Le contrat de prévoyance
  C’est une protection en cas d’arrêt de travail, d’invalidité ou de décès. La prévoyance permet de maintenir un revenu à vos salariés en cas d’accident ou de maladie.

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Une bonne mutuelle CHR doit proposer des garanties équilibrées (ni surcotées, ni au rabais) avec une gestion simple. Voici les garanties clés :

En passant par un courtier comme Pilliot Assurances, vous gagnez :

• Du temps : on compare pour vous les meilleures offres adaptées à votre convention collective

• De l’argent : on négocie des tarifs compétitifs avec nos partenaires assureurs

• De la sérénité : on vous accompagne à chaque étape (mise en place, gestion, évolutions)

• Un suivi personnalisé : votre activité change ? Vos effectifs évoluent ? On adapte votre contrat.

Être rappelé

• • Comment savoir si mon contrat est conforme à mon activité CHR ?

  • Voici quelques points de vérification à considérer :
    • ✅ Respecte-t-il les obligations de la convention collective CHR ?
      Chaque secteur a ses exigences, et le CHR impose des garanties minimales spécifiques.
    • ✅ Couvre-t-il bien l’ensemble de vos salariés ?
      Cela inclut les nouveaux arrivants, les saisonniers, les apprentis ou encore les extras selon leur contrat.
    • ✅ Les garanties sont-elles claires et bien comprises par vos équipes ?
      Un contrat trop complexe ou mal communiqué peut entraîner de la confusion, voire un manque de recours en cas de besoin.
    • ✅ Le rapport qualité/prix est-il toujours compétitif ?
      Les offres évoluent rapidement : il est essentiel de comparer régulièrement les tarifs et les garanties proposées.

    Si votre contrat a été mis en place il y a plusieurs années sans réévaluation, il peut être judicieux de faire réaliser un audit. Cela permet de vérifier sa conformité, d’identifier les améliorations possibles et, le cas échéant, de renégocier à votre avantage.

• • Puis-je proposer une meilleure mutuelle que celle imposée par la convention ?

  • Absolument. Tant que les garanties minimales sont respectées, vous pouvez :
    • Proposer une formule renforcée
    • Offrir la mutuelle à 100 % (au lieu de 50 %)
    • Ajouter des options (psychologie, ostéo, forfait maternité, etc.)

• • Quels sont les avantages pour mon établissement à mettre en place une bonne mutuelle ?

  • Une mutuelle bien pensée, c’est :
    • ✅ Un meilleur recrutement : les bons candidats comparent aussi les avantages sociaux
    • ✅ Une fidélisation accrue dans un secteur à fort turnover
    • ✅ Une image d’employeur engagé, surtout si vous proposez de bonnes garanties au-delà du minimum
    • ✅ Moins d’arrêts prolongés si vos salariés sont bien soignés

• • Je travaille avec beaucoup de CDD, extras et saisonniers. Suis-je concerné par la mutuelle obligatoire ?

  • Oui… mais c’est un peu plus nuancé.
    • Pour un CDD de moins de 3 mois, le salarié peut être dispensé (à condition de vous fournir une attestation).
    • Pour un CDD de plus de 3 mois ou un contrat saisonnier récurrent, la mutuelle peut devenir obligatoire.
    • Il existe aussi des solutions de mutuelles “courtes durées” adaptées au CHR.

    Un courtier peut vous aider à gérer ça sans prise de tête.

• • Quelles sont les obligations spécifiques dans la convention collective CHR ?

  • La convention CHR impose :
    • Une mutuelle avec un socle minimum : hospitalisation, soins courants, optique, dentaire.
    • Une prise en charge à 50 % minimum par l’employeur.
    • Une couverture pour tous les salariés, y compris les apprentis, à partir de 1 mois de contrat.

    Bon à savoir : si vous ne respectez pas ces obligations, un salarié peut refuser de signer son contrat ou vous demander des régularisations rétroactives.

• • C’est quoi exactement la “prévoyance” pour les CHR ?

  • La prévoyance protège vos salariés en cas de coup dur : arrêt maladie prolongé, invalidité, accident, voire décès. Elle permet de maintenir un revenu (versement d’indemnités journalières ou de capital) là où la Sécu ne couvre qu’une petite partie.Pour certains postes (cuisine, salle, livraison…), les risques sont bien réels. Et pour vous, employeur, c’est une façon de protéger à la fois vos salariés et votre activité.

• La mutuelle d’entreprise est-elle vraiment obligatoire dans le secteur CHR ?

• Oui, absolument. Depuis la loi ANI de 2016, tous les employeurs du secteur privé, y compris les cafés, restaurants et hôtels, doivent proposer une complémentaire santé collective à leurs salariés.Dans le secteur CHR, il existe même une convention collective nationale qui fixe un panier de soins minimal obligatoire. Vous êtes donc dans l’obligation de respecter ces minimums… mais vous pouvez bien sûr offrir mieux.À noter : ne pas respecter cette obligation peut entraîner un redressement URSSAF et ternir votre image employeur.